記者施春美/台北報導

▲醫師李思賢表示,尿酸數值過高也會導致胰島素阻抗。(示意圖/Pixabay)
提到糖尿病,一般會聯想到肥胖或吃太多碳水化合物導致,但醫師李思賢表示,其實有個常被忽略的因素也是禍首:尿酸。根據研究,尿酸的影響可能遠比我們想像的深遠,尤其是會導致胰島素阻抗,「這說明為何有些人不胖,卻仍可能有高血壓、脂肪肝甚至糖尿病。」
家醫科醫師李思賢在其臉書表示,很多人提到胰島素阻抗,想到的通常是吃太多碳水化合物或是肥胖問題,事實上,高尿酸是個潛在的危險因子。根據神經學家David Perlmutter的研究,尿酸的影響遠比人們想像中來得深遠,尤其是對於胰島素阻抗。
他表示,高尿酸會在體內引發一連串代謝變化,因為會儲存脂肪、減少燃脂,使人更容易囤積脂肪,此代謝改變很容易發展成胰島素阻抗。「因為當身體不斷累積脂肪、無法妥善利用能量時,胰島素的敏感性自然會降低。」此外,此過程會形成一種惡性循環,即脂肪囤積越多,胰島素阻抗越嚴重,而尿酸水平也可能因此持續上升。
李思賢表示,值得注意的是,這一切並非僅胖子才會發生。就算體重正常,如果尿酸過高,仍可能有胰島素阻抗的問題。因此,有些人明明不胖,卻依然可能有高血壓、脂肪肝甚至糖尿病的風險。
想要降低這樣的風險,他表示,就是檢查自身的尿酸數值,若偏高,就是健康警訊。另外,減少果糖的攝取是關鍵,尤其是來自加工食品的隱藏果糖,並且要適度運動。