少吃還是胖！恐「1事」釀禍　營養師：一吃就停不了

記者鄭玉如／台北報導

▲營養師劉雅惠表示，睡不好會使人容易感到饑餓，看到食物就想吃。（圖／PIXABAY）

吃得少還是胖，可能是睡眠不足害的。營養師劉雅惠提到，睡不好會導致荷爾蒙失調， 瘦體素下降、饑餓素增加，而且壓力大也會使皮脂醇上升，使人容易感到饑餓，看到食物就想吃，減重過程中，睡得好、規律作息、適時紓壓，都是成功減肥的關鍵因子。

劉雅惠在臉書粉專表示，減肥時控制飲食很重要，但不是吃很少，就一定會瘦，睡不好會使荷爾蒙失調、瘦體素下降、饑餓素增加，壓力大害皮脂醇上升，讓人容易感到饑餓，看到食物就想吃，一吃就停不下來，睡不好、沒精神、不想動，但又吃更多，容易造成體重反彈，若正在減重，睡得好、規律作息、紓壓，都非常重要。

微創內視鏡重症醫師黃軒也曾提到，哈佛大學一項針對6.4萬名健康中年女性、為期8年的跟蹤研究發現，「熬夜」女性患糖尿病的，比「早睡」的女性平均高出72%，而另一項針對26個國家、近13.7萬人的研究顯示，晚睡（晚上10時後睡覺）及每天睡眠不足者，更容易肥胖和腰圍過大。

黃軒表示，晚上10點後睡覺，若越晚上床就寢，肥胖風險越高。相較晚上8到10時入睡的人，每延遲2小時入睡，肥胖風險顯著增加，幅度可達8到35%，腰圍過大的風險增加6到38%。延遲入睡（晚於晚上10點）至午夜（12時凌晨）或更晚（凌晨2點後）的人，全身肥胖的風險增加35%，而腹圍增大風險也高達38%。