吃了有飽足感不容易餓　史考特醫師曝這5大低GI食物

記者鍾志鵬／臺北報導

知名的網路健身名醫史考特醫師。他的真實身份是林口長庚醫院的復健科-王思恒醫師。他在三立新聞網「奕起聊健康」節目中，還曝光5大低GI飲食，也就是說，吃了會讓血糖上升速度慢的食物，有飽足感不容易餓。健康減肥都顧到。

▲史考特醫師提醒，5大低GI食物CP值超高。 （圖／記者陳則凱攝影）

果糖＋酒精只有肝臟能代謝 5大低GI食物要知道

史可特醫師特別強調一件事，現在街頭到處的飲料店以及大家歡樂聚餐的時候都會喝一兩杯，但是當中的果糖與酒精，人體只有肝臟可以代謝，所以一定要節制，不要增加肝臟的負擔。推薦這5大低GI食物。

1.糙米。

2.燕麥粥。

3.地瓜。

4.豆類。

5.藜麥。

▲史考特醫師說糙米CP值超高。 （圖／翻攝自pixabay）

▲ 史考特醫師說燕麥粥CP值超高。 （圖／翻攝自pixabay）

▲史考特醫師說藜麥CP值超高。 （圖／翻攝自pixabay）

5大高GI食物少碰 血糖上升快易餓失控多吃

史可特醫師特別解釋什麼是「GI值」(Glycemic index)，中文叫「升糖（葡萄糖）指數」，白話說，吃的食物造成血糖上升快慢的數值。吃低GI飲食可避免血糖大幅波動（上升慢），有助於控制血糖。增加飽足感，也因為消化吸收速度比較慢，因此不容易感到肚子餓失控多吃，有助體重控制。

1.吐司。

2.白米飯。

3.涼麵。

4.餅乾。

5. Pizza

▲史考特醫師說吐司是高GI食物。 （圖／翻攝自pixabay）

▲史考特醫師說PIZZA是高GI食物。  （圖／翻攝自pixabay）

睡覺也可以減肥  史考特醫師破除4大健身迷思

史考特醫師對上班族「茅塞頓開」補充，其實睡覺，睡好睡對也可以幫助減肥，根據研究，睡7、8、9.小時的人最輕， 睡不好壓力大很容易「報復性飲食」讓身體胖，小心「多巴胺騙局」。4大健身迷思更要注意。

▲史考特醫師說睡好睡對睡滿，有助體重控制。 （圖／翻攝自pixabay）

1.減脂靠運動就好。（錯，也要吃對）。

2.局部運動可局部瘦。（錯，全身運動很重要）。

3.重訓傷膝蓋。（錯，適當使用不會）。

4.空腹運動會無力（錯，心理因素重要）。

▲史考特醫師破解健身的4大迷思。  （圖／翻攝自pixabay）

▲ 史考特醫師提醒，千萬不要「報復性飲食」吃多吃錯傷身。（圖／記者陳則凱攝影）

史考特醫師補充，脂肪肝.痛風.高血壓是代謝疾病的三劍客，小心瞎吃肥成「雪花牛」肝臟被脂肪包圍變「鵝肝鴨肝」，會導致男女生中廣胖，這是屬於中央肥胖，小心吃啊！

▲  史考特醫師提醒，千萬不要「報復性飲食」吃多吃錯傷身。（圖／王思恒醫師提供）