記者蔣季容/台北報導

▲若長期喝提神飲料,可能會越喝越累。(示意圖/翻攝自Pexels)
現代人生活忙碌,不少人會飲用能量飲料進行提神。不過一篇發表於2023年《公共衛生》(Public Health) 期刊的研究指出,能量飲料(Energy Drinks)的攝取與多種負面影響有關,會使人較容易出現胰島素阻抗、過敏性疾病,也與憂鬱、恐慌、學業表現差有相關性。對此,營養師郭容均也透露,能量飲中咖啡因劑量通常很高,若長期喝太多咖啡因,身體會適應,也就是越喝越沒感覺,提神效果會變差,反而需要喝更多才有效。
醫學中心臨床營養師郭容均接受《三立新聞網》採訪表示,能量飲料中的咖啡因劑量通常很高,有些產品還額外添加了一些神經刺激物,像是瓜拿納、人蔘等,這些成分可能會讓神經系統過度興奮,導致焦慮、易怒、失眠、情緒起伏不穩。當身體長期處於這樣的高壓狀態下,心理壓力就會累積,進而可能出現憂鬱、恐慌甚至自殺傾向。
郭容均指出,我們可能誤以為咖啡因可以提升注意力,但對於ADHD(注意力不足過動症)的兒童或青少年來說,這些飲料中的糖分、人工色素與添加劑反而可能加重衝動、注意力不集中、情緒控制困難等問題,讓症狀變得更明顯。
郭容均透露,若長期喝太多咖啡因,身體會適應,也就是越喝越沒感覺,提神效果會變差,反而需要喝更多才有效。一旦突然停喝,還可能出現戒斷症狀,例如頭痛、情緒低落、無精打采。此外,咖啡因需要時間代謝,如果喝太晚或喝太多,可能會讓你晚上睡不著,隔天更累。含糖量高會讓血糖快速升高又迅速下降,這時容易引發疲倦。
至於有哪些人要注意攝取呢?郭容均提醒,兒童與青少年神經系統尚未發育成熟,代謝咖啡因的能力較差,不建議飲用。再來是孕乳婦,咖啡因可能影響胎兒發育,不建議飲用。此外,有心臟病、血糖問題(如糖尿病)、胃食道逆流的人也要斟酌飲用,避免誘發症狀。
郭容均強調,如果真的要喝能量飲料,記得多喝水,避免脫水,也不要空腹喝,減少胃部刺激,並且不要喝太快、太多、太晚,才不會干擾睡眠。郭容均不建議天天喝,若真的要喝「一天最多一罐」。