「9類食物」快速美白！護膚又淡斑　巧克力也上榜

記者鄭玉如／台北報導

▲營養師張語希分享「5種淡斑食療」，有助於促進代謝，還可以修護皮膚。（圖／PIXABAY）

夏天即將到來，不少人擔心會曬黑，甚至曬出黑斑。營養師張語希表示，適當飲食幫助抑制黑色素、促進修復，使斑點逐漸淡化，可選擇「抗氧化」、「蛋白質類」食物，減少自由基傷害，抑制黑色素沉澱，另外，她也分享「5種淡斑食療」，幫助促進代謝、養膚。

張語希在臉書粉專提到，曬斑通常和紫外線、氧化壓力、代謝變慢有關，食物雖無法完全去除斑點，但適當飲食有助於抑制黑色素、促進修復，可以選擇富含「麩胺酸」的食物，包括酪梨、番茄、雞蛋，或是「青花素」，例如藍莓、葡萄、紫薯，幫助抑制黑色素合成，預防新斑形成。

張語希指出，也可以選擇抗氧化食物，有助於減少自由基傷害，抑制黑色素沉澱，包括「維生素C」，例如柳橙、檸檬、草莓，或富含「維生素E」的酪梨、堅果、橄欖油，以及「多酚類」的綠茶、黑巧克力，和「類胡蘿蔔素」的胡蘿蔔、南瓜、番茄。

若想促進代謝，幫助黑色素分解，選擇含「維生素A」的食物，比如蛋黃、乳製品、胡蘿蔔，或「維生素B群」的雞肉、魚類、牛奶，和「蛋白質類食物」，包含雞肉、魚肉、豆類。此外，飲食方面「少糖和精緻澱粉」，避免加速皮膚老化，平時多喝水，促進皮膚透亮。

張語希推薦5種淡斑食療，首先是「檸檬蜂蜜水」，建議早上喝，避免空腹；「綠茶＋檸檬」屬於抗氧化雙重組合；「南瓜糙米粥」促進代謝、養膚；「藍莓優格」幫助修復皮膚；「堅果+黑巧克力」為強力抗氧化，不過飲食是淡化斑點的輔助，搭配防曬、良好作息，效果更佳。