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夜市是台灣特色之一,不只觀光客來台必逛,也是台灣民眾晚上的消遣之一,現在新北市民眾有福了,籌備4年、占地1萬5000坪,總共有400個攤位的樹林興仁花園夜市將在今(10)日晚上開幕,許多網友十分期待。

▲興仁花園夜市今日開幕。(圖/翻攝自臉書)
興仁花園夜市花了一年選定位置,最後決定在樹林保安街二段、樹林工業區旁開設,打造過程要求透明雨遮棚、油水分離下水道,攤商們也是用高價靜電油煙處理機,以高標準要求食品安全,號稱要給民眾如百貨公司般的乾淨、衛生夜市。
目前興仁花園夜市訂於週三至週日晚上5時至24時營業,標榜多樣美食,必吃的炸物、道地小吃不說,還有以台灣米製作的特有甜點「芙琳卡」,甚至於異國料理也不少;且夜市已規劃1200汽車位、1100個機車位,提供民眾方便遊玩。