圖、文/CTWANT

▲1間小吃店老闆,直播幫雞屁股拔毛,竟然吸引上萬人在線觀看。(圖/翻攝自《紅星新聞》)
大陸四川省樂山1間小吃店老闆,直播幫雞屁股拔毛,竟然吸引上萬人在線觀看。2名「90後」女老闆透露,直播後銷量翻倍,現在每天要給30多斤雞屁股拔毛,短短2、3個月時間已經用壞了5把鑷子,「有些人可能對雞屁股有誤會,其實它並不是雞的屁股,而是雞的尾巴,希望更多人能愛上這種特色美食。」
在樂山菜市場附近1間裝修清新的小店鋪裡,2位年輕女子架起2盞燈、2部手機,其中1人熟練地給雞屁股拔毛,另人則在旁進行解說。這段時間,直播成了小吃店老闆王鈺賢和楊艷利日常生活的一部分,2人除了製作美食「冷吃雞屁股」,並將拔毛過程在網路平台進行直播,意外引發眾多網友關注。
王鈺賢介紹,「雞屁股很好吃,但做之前需要處理乾淨毛樁和尾脂腺等部位」,於是2人心血來潮,今年3月29日第一次直播拔毛過程,當時有2、3000人在線觀看,後面又直播了好多場,最多時有上萬人在線觀看,很多網友都覺得好奇或解壓。
報導指出,今年32歲的王鈺賢和28歲的楊艷利,都是土生土長的樂山本地人。今年春節後,2名愛好美食的好閨密決定一起做冷吃系列美食,「剛開始在朋友圈賣,生意還行,大家都覺得味道不錯,後來我們決定開一家小吃門店。」作為年輕吃貨,她們明白把生意做大必須靠線上引流,最初她們拍VLOG,從店鋪裝修到製作菜品,但同質化的影片太多,因此流量並不好。

▲1間小吃店老闆,直播幫雞屁股拔毛,竟然吸引上萬人在線觀看。(圖/翻攝自《紅星新聞》)
直到3月27日,她們拍了1段給雞屁股拔毛的影片,「沒想到突然就爆了,有500多萬的瀏覽量。」過去從事旅遊行業的王鈺賢曾做過直播帶貨,在網上直播賣旅遊行程,便想試試水溫,直播給雞屁股拔毛,沒想到吸引了幾千上萬人在線觀看。
「因為我們要直播給雞屁股拔毛,肯定就要買有毛的、毛多的才行。」王鈺賢說,正常情況下雞屁股的毛都比較少,個別批次的雞屁股毛很多,可能是那種正在換毛期的雞屁股,「有一段時間沒到毛多的雞屁股,無毛可拔,我們就停播了。」
為了找到毛多的雞屁股,2人先後跑了好幾趟成都,到處尋找貨源。王鈺賢笑說,「那些商家說做幾十年生意,第一次聽說還專門要有毛的、毛多的雞屁股」。王鈺賢也嘗試聯繫生產廠家,「如果專門把雞屁股的毛留著,人家說起碼要幾十噸才發貨。」
後來只要一碰到毛多的雞屁股,王鈺賢就趕緊聯繫經銷商,把同一批次的雞屁股全部留下,現在囤了不少,可以隨時放心直播。王鈺賢透露,直播前每天做10多斤雞屁股,現在每天要做30多斤,2人忙不過來,還得靠媽媽幫忙,「剛開始給雞屁股拔毛,手指和手肘很痛,現在我們已經免疫了,習慣了就沒感覺了。短短2、3個月時間,店裡已經用壞了5把鑷子。」
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