雀巢與ofi啟動最大規模農林合作　助可可供應鏈邁向淨零與EUDR合規

圖、文／永續新聞網

全球氣候風險升高與歐盟永續政策收緊，正在全面改寫可可產業的供應鏈模式。近日，食品巨頭雀巢（Nestlé）與原料供應商ofi（olam food ingredients）共同宣布，展開雙方迄今為止規模最大的全球農林業合作計畫，橫跨巴西、象牙海岸與奈及利亞三大產區，預計在五年內訓練2.5萬名農民導入氣候智慧農法，藉此實現碳減排、土地復育與產業韌性提升。

▲雀巢與ofi在非洲與南美推動農林轉型與再生農業，回應氣候壓力與歐盟法規挑戰，為可可供應鏈永續化創下範例。 （圖／永續新聞網）

這項合作案不僅是企業因應氣候變遷的對策，更是一場應對監管趨勢與消費者期待的供應鏈再造工程。

碳中和、再生農業與非森林商品新時代

可可，是全球最依賴熱帶森林的作物之一，也是毀林問題長年纏身的高風險原料。根據世界資源研究所（WRI）統計，光是象牙海岸與迦納兩國的森林損失中，大約有四分之一與可可種植有關。面對這一結構性難題，農林業成為業界共識的解方：透過在可可園中混種本土樹種，不僅能強化土壤碳儲存，還可提升生物多樣性與氣候適應力。

雀巢與ofi本次合作即以此為核心策略，計畫於2030年前種植280萬棵樹、推動7.2萬公頃土地轉型為農林複合系統，並預計於2055年前累積減碳超過150萬噸二氧化碳當量。這項成果將由第三方驗證，並運用AI碳監測與AtSource數位足跡計算器進行全程追蹤。

回應歐盟EUDR與淨零轉型壓力

此次合作不只是企業自願減碳，更是對歐盟《反毀林法案》（EUDR）的正面回應。該法案自2024年12月起強制實施，要求企業確保其進口的可可、咖啡、木材等產品，不涉及在2020年後的森林毀壞行為，並提供「可追溯至產地小農」的地理證明。對全球可可供應鏈而言，這是一次前所未有的壓力測試。

ofi全球可可永續負責人Andrew Brooks指出：「我們正以農民為中心，從根本上回應氣候挑戰。」此番言論反映出，農民若無法被納入監管體系、提升生產模式，企業將難以滿足歐盟合規要求，甚至面臨歐洲市場的退出風險。

因此，這項合作除強調生態轉型，也涵蓋農民培訓、合規輔導與財務激勵。符合標準的小農將獲得金錢補助，作為種樹與維護的獎勵，也逐步建構「農民願意參與、企業有能力追蹤、消費者願意信任」的供應鏈正循環。

ESG投資者與品牌消費者的新期待

此合作案也反映出ESG趨勢下的品牌壓力與金融邏輯。雀巢近年大舉推動其「可可計畫」（Nestlé Cocoa Plan）與2050淨零目標，需在產地端展現實質成效。另一方面，ofi作為全球最大可可原料供應商之一，也在推動「Cocoa Compass」與「Choices for Change」永續平台，希望成為品牌客戶（如雀巢、Mars、Mondelez）實現ESG承諾的戰略夥伴。

值得注意的是，農林碳匯與再生農業也正逐步納入碳市場與影響力投資的考量。此次由ofi內部碳計算團隊主導的碳追蹤機制，可能未來將成為碳信用額度的基礎，為企業創造額外財務誘因。

亞洲啟示：從供應端到轉型者角色

儘管本次合作主要聚焦於非洲與拉丁美洲，但對亞洲企業與政府而言，其模式具有高度參考價值。無論是印尼與馬來西亞的棕櫚油業、越南的咖啡業，或台灣企業作為品牌端與原料採購方，都需思考如何參與類似農林轉型與再生農業合作，並強化供應鏈合規與碳風險管理能力。

同時，這也提出一個關鍵問題：永續農業的轉型成本由誰承擔？品牌商？消費者？政府？碳市場？雀巢與ofi本次合作提供一種可能的解方，即由產業鏈上下游協同合作、共同投資的模式，才能在保護森林、穩定供應、實現減碳之間取得平衡。