牛五蔵挨罵後「聲明悄刪1行字」　網灌爆洗1星：想在台南多一個墾丁區？

記者林昱孜／台南報導

台南安平區知名餐廳「牛五蔵」主打溫體牛火鍋，曾經獲選《米其林指南》餐廳，近日遭消費者爆料無菜單燒烤一盤肉5500元、12片櫛瓜880元；對此，業者受訪不認貴，但藉此虛心檢討，昨（3／31）日發出聲明後，悄刪右下角「保留法律追訴權」小字，重新PO文，但仍難敵網友酸言酸語，留言區幾乎成了災難現場。

5名女生相約到台南牛五蔵火鍋吃無菜單燒烤料理慶生，結帳看到消費金額1萬5440元傻眼；網友在《Threads》上PO出明細，肉兩盤分別為5500元和4600元，8片山藥、12片櫛瓜880元，就連備長炭都要收費80元：「是我們自己同溫層太貧窮，還是價格真的不是在合理範圍內？」。

業者劉柏翰表示，食材挑選、使用方式，皆符合其價格，但虛心接受消費者意見，將檢討改進；「牛五蔵」於31日下午發出聲明，理解大家關切私廚無菜單台灣牛料理，將進一步改善菜單，確保資訊與溝通更加清晰明確，並加強內部人員訓練，提升團隊服務品質，致上最大歉意。

不過，聲明右下角一行小字「其他涉及相關法律責任或損害聲譽，牛五蔵將保留其法律追訴權」，又掀起波瀾，在網友一片罵聲後，業者悄下架貼文，於晚間8時許又重新PO出聲明，這次的聲明為「右下空白版」，已經把爭議字眼移除。

▲網友湧進粉專留言，google評論也遭灌一星。（圖／翻攝牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン粉專、google評論）

不過網友仍不領情紛紛留言，「又一次完美演繹公關災難」、「成本25賣880，這是洗錢用的吧」、「墾丁櫛瓜6片100元（嚇人）VS五藏14片880元（更嚇人）」、「都說無菜單了還改善菜單」、「想在台南多一個墾丁區嗎」、「請問店裡空氣吸一口怎麼算」。