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爆香
三杯雞、煮飯、快炒、廚師、煮菜
譚敦慈點名「台灣1經典料理」：我不敢吃
現代人健康意識抬頭，因此都會相當注重吃下肚的東西，然...
2024/07/23 09:50
挑蝦娘子軍18001
炒青菜用哪種油最香？內行1用70年
不管是在家下廚料理、或是外出用餐，炒青菜都是許多人最...
2021/08/10 18:49
網友貼文嘆「永遠炒不出熱炒店的FU」。（圖／翻攝自臉書「爆廢公社公開版」）
高麗菜炒完變黑色　高手秒揪失敗關鍵
高麗菜是主婦料理中最常出現的蔬菜之一，不只可以和其他...
2021/07/19 13:56
蒜疫飆天價1200
蒜先爆香？內行搖頭曝這招：香又入味
不少料理的第一步都是需要將蒜末倒入鍋中爆香，才能繼續...
2020/12/21 05:38
▲國外一名爺爺為了在煎肉排時不讓熱油燙手，自製「萬能保護罩」引網友熱議。（圖／翻攝自開伙臉書粉絲團）
1周創百萬點閱！這爺煎肉排　網看傻
炒菜、炸薯條、煎蛋、煎魚、就連爆香等烹調過程都可能讓...
2019/05/22 06:35
大蒜 圖／pixabay
炒菜愛加蒜頭爆香？專家：營養全流失
嗜吃大蒜的人相當多，對於婆婆媽媽來說，大蒜更是炒菜爆...
2019/05/16 17:42
麻油雞煙毒1800
麻油爆香煙有毒　心血管疾病風險增高
冬天許多民眾喜歡在家自己煮麻油雞，而前製的爆香作業爆...
2016/11/11 21:44
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