一刀嚇哭！高雄蛋糕名店…巧克力蛋糕下「躺蟑螂全屍」衛生局上門了

記者簡榮良／高雄報導

差點咬下去就卡滋卡滋了！高雄一家老字號蛋糕名店出包，5月28日有民眾從左營區漢神巨蛋店花150 元買單片巧克力蛋糕，回家準備大快朵頤，一刀切下嚇哭「蟑螂全屍」就隱身在蛋糕體底下，不禁質疑「不是路邊攤夜市，是百貨公司ㄟ！」更氣憤客訴遭冷處理。衛生局今（6/1）日前往稽查，說明消費者反映的門市只是販售端，製造工廠也另外派員查察，已列出多項缺失。

▲完整蟑螂屍體就躺在蛋糕體底下，消費者食慾全無。（圖／翻攝自高雄大小事臉書）

消費者在臉書社團貼出一張「令人不安的照片」，美味的巧克力蛋糕底下躺著一隻完整的蟑螂屍體，不搭嘎的東西擺一起讓人食慾全無；po文者抱怨5月28日友人前往知名蛋糕店買單片巧克力蛋糕，回家打開後發現蛋糕底端有隻蟑螂，嚇一大跳，友人並非在夜市買路邊攤，沒想到百貨公司甜點名店竟會出現這種狀況，打電話客訴，主管的處理態度很消極。

▲衛生局現場切開同款蛋糕檢查。（圖／翻攝畫面）

高市衛生局表示，今天獲報後派員前往門市查察，業者表示已接獲消費者反映，現場檢視同品項巧克力雪花蛋糕未有異物和病媒。另針對該品項採檢抽驗，確認有無異物及符合衛生標準，待檢驗結果依法辦理。

另依「食品良好衛生規範準則」查察，業者有未建立溫度紀錄表、冷藏設備未保持清潔等缺失，衛生局飭令限期改善。衛生局說，屆期未改善，將依「食品安全衛生管理法」第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

▲現場稽查發現業者有未建立溫度紀錄表、冷藏設備未保持清潔等缺失。（圖／翻攝畫面）