中職／日本非常重視球員食安！　平野惠一分享日職伙食：真的很厲害

記者張沛嘉／台北報導

▲中信兄弟總教練平野惠一。（圖／記者劉彥池攝影）

樂天桃猿6日又被爆料球員伙食出問題，甚至蒼蠅屍體、活蛆引發食安危機，中信兄弟總教練平野惠一不評論其他球隊事務，但分享日職非常注重飲食安全管理，食物也準備得相當豐富，直呼「大家去看一次就知道，真的很厲害」，目前在中信兄弟，球團也非常注重飲食管理教育。

▲中信兄弟在大巨蛋客場球員伙食。（圖／中信兄弟提供）

樂天桃猿繼4月初捲入伙食風暴後，8月6日再度被爆出球員「食安危機」，不僅出現蒼蠅，甚至有活蛆，即便樂天桃猿發聲「當下就嚴正要求廠商加強食安衛生」，但球員伙食頻繁出現問題引發疑慮。中信兄弟總教練平野惠一表示，「因為不知道樂天桃猿實際發生了什麼，所以不多做評論。」

▲中信兄弟在大巨蛋客場球員伙食。（圖／中信兄弟提供）

不過平野惠一分享在日職的經驗，「日本伙食方面做得很好，早、中、晚餐都是，大家可以去日本看過一次，真的很厲害，包羅萬象什們品項都有，就像是飯店Buffet，選手可以選擇自己想要的東西，當然會考量營養均衡，吃的量也會考量進去」，並指出日職非常注重飲食安全管理。

▲中信兄弟在大巨蛋客場球員伙食。（圖／中信兄弟提供）

目前所屬中信兄弟也非常重視飲食管理教育，平野惠一分享「球團在現場都有努力執行，當然也會聽取選手意見，像是二軍選手吃什麼都要拍照上傳，讓教練、營養師知道，有些人則需要特別飲食管理，球隊內部也會注意」。