2盤肉10100元！牛五蔵「燒烤飄剝皮味」引市府上門出手：護台南名譽

記者簡榮良／台南報導

▲剝皮味引市府法制處上門要求具體揭露價格。（圖／翻攝畫面）

爭議延燒！台南安平區一間知名「牛五蔵」餐廳，遭消費者控訴點了5名女生食量的無菜單燒烤竟要價1萬5440元，包括牛肉2盤分別為5500元、4600元，8片山藥、12片櫛瓜一份880元，遭諷吃出貧富差距，儘管發聲明仍無法滅火。對此，市府法制處也上門要求具體揭露價格，市長黃偉哲也說會迅速查核，確保台南「美食之都」的聲譽。

▲肉兩盤分別為5500元和4600元，8片山藥、12片櫛瓜880元。（圖／翻攝畫面）

5名女生相約到台南牛五蔵火鍋吃無菜單燒烤料理慶生，結帳看到消費金額1萬5440元傻眼；網友在《Threads》上PO出明細，肉兩盤分別為5500元和4600元，8片山藥、12片櫛瓜880元，就連備長炭都要收費80元：「是我們自己同溫層太貧窮，還是價格真的不是在合理範圍內？」。

業者劉柏翰表示，食材挑選、使用方式，皆符合其價格，但虛心接受消費者意見，將檢討改進；「牛五蔵」於31日下午發出聲明，理解大家關切私廚無菜單台灣牛料理，將進一步改善菜單，確保資訊與溝通更加清晰明確，並加強內部人員訓練，提升團隊服務品質，致上最大歉意。

台南市長黃偉哲表示，業者標價不明，影響民眾消費交易判斷，已損及消費權益，指示消保官應迅速查核，確保台南「美食之都」的聲譽。

▲台南牛五藏業者堅持價格合理但虛心接受消費者意見。（圖／翻攝畫面）

法制處表示，調查消費爭議主因是無實體菜單，出餐前疏未與消費者確認價格導致。已於現場輔導業者於期限內完成燒烤部分的實體菜單，包括品項、價格及份量等須標示明確，張貼於明顯處或提供消費者閱覧。

另外，溫體牛、豬、羊等的價格會因部位不同而有較大差異，尤其牛肉之價格差異更大，法制處提醒消費者用餐前應向業者詢問詳細價格、份量，以保障自身權益。