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多酚
香菇,菌類。（示意圖／PIXABAY）
香菇別水煮！營養流失66% 研究揭最佳煮法
香菇富含膳食纖維，有助於維持腸道健康。營養師老辜指出...
2026/05/02 15:21
蔬菜(示意圖/翻攝自pixabay)
它是台灣人蔘！超級護肝、抗發炎、控血糖
牛蒡不只常見於日本料理，在台灣也受歡迎。食安專家韋恩...
2026/04/23 10:28
油(圖翻攝自/pixabay)
橄欖油選錯=加速腦退化 「1種油」防失智
長輩記憶力變差，可能與選錯油品有關。內科醫師傅裕翔提...
2026/04/16 12:25
地瓜葉,餵豬,排毒,營養價值,爆怨公社　圖／翻攝自臉書爆怨公社
水煮地瓜葉錯了！「這樣煮」保留最多營養
地瓜葉富含多酚類、維生素A、C、葉酸等營養素，醫師錢...
2026/04/05 07:53
水果（示意圖／PIXABAY）
「1水果」不能打成蔬果汁：整杯營養沒了
許多人喜歡奶昔中加入香蕉，但醫師江守山表示，一項研究...
2026/04/01 10:53
《奕起聊健康》橄欖油(圖翻攝自/pixabay)
驚！「這款橄欖油」害變笨、加速大腦退化
越來越多人知道要攝取橄欖油，但醫師鄭淳予表示，最新研...
2026/03/25 07:44
網實測「橄欖油＋檸檬汁」晨飲法，肌膚變亮、腹脹減少、代謝提升、能量也更穩定。（示意圖）
橄欖油加檸檬汁真的能排毒？網實測結果曝
每天早晨起床，你習慣先喝咖啡還是溫開水？近來在歐美社...
2026/03/15 17:18
大陸人吃山蘇驚呆。（圖／翻攝自小紅書）
熱炒店「2菜」必吃！穩血糖抗發炎 還護腸
熱炒店常見的蕨類蔬菜「過貓與山蘇」，不只口感清爽，營...
2026/02/27 17:33
血糖,糖尿病,胰島素。(圖/Pixabay)
「它」甜爆卻超健康！防糖尿病、護心血管
蜂蜜健康與否一直為人關注。醫師張家銘表示，今年一篇發...
2026/02/15 07:52
營養師何沂霖表示，草莓、藍莓、黑莓等莓果類食物，有助於抗氧化、抗發炎。（示意圖／unsplash）
疲勞水腫、皮膚暗沉？5食物對抗慢性發炎
明明健檢沒有亮紅燈，身體卻常常水腫、一天比一天累？營...
2026/02/02 00:41
心肌梗塞,冠狀動脈心臟病,冠心病,阮綜合醫院,心臟內科,謝元凱,心絞痛 胸痛
10年研究揭「1類食物」有效護心:容易買到
日常飲食即可護心血管！近日食安專家韋恩發文指出，追蹤...
2025/12/14 23:05
藍莓(圖/pixabay)
「藍莓最NG洗法」曝！醫喊：農藥滲回果肉
藍莓被稱為「超級水果」。醫師劉博仁表示，藍莓富含花青...
2025/12/11 08:01
上班族,OL,小資女。（示意圖／PIXABAY）
久坐真會奪命！「1物」真可保命:快吃起來
久坐已成為現代生活的日常，而久坐已被確定會增加死亡率...
2025/11/27 11:52
水果,蔬果(圖/pixabay)
1水果只能單吃!否則大降防癌、抗發炎功效
香蕉是高鉀的水果，有益心血管健康，且它富含氧化劑，能...
2025/11/23 14:00
水果(示意圖/翻攝自pixabay)
蔬果汁加「它」可惜了!大減84%關鍵營養素
很多人會喝蔬果汁來補充營養，但食安專家韋恩（楊世煒）...
2025/11/23 12:59
心臟移植　人工心臟　心跳　示意圖／pixabay
哈佛研究：「1甜食」護心血管！要每天吃
現代醫學發現，生物老化的核心特徵之一是慢性、低度的全...
2025/10/05 09:44
黑香蕉。冰箱內的香蕉。（圖／資料照）
冰箱的黑香蕉＝腐壞？專家科學解密！
香蕉營養價值高，但將原本黃皮的香蕉，放進冰箱冷藏，沒...
2025/09/23 08:13
水果(示意圖/翻攝自pixabay)
專治中年肥！1水果是終極解方：防糖尿病
中年發福、血糖血壓開始不穩，營養師薛曉晶表示，本月(...
2025/09/10 09:15
老人，長者，長壽(圖／Pxhere)
人瑞都這樣吃！醫揭「長壽秘訣」：多吃它
現代人追求長壽與健康。醫師王思恒表示，全球5個長壽人...
2025/07/01 11:34
咖啡。(圖/Pixabay)
咖啡＋1物好處翻倍！醫：更護腎、穩血糖
咖啡是現代人的提神飲品。醫師洪永祥表示，黑咖啡含有綠...
2025/05/09 13:15
香蕉(圖/翻攝自pixabay)
香蕉防癌、抗老化　有「1現象」後就失效!
香蕉對健康的強大益處，逐漸為人熟悉，家醫科醫師陳柏臣...
2024/11/14 12:35
水果。(圖／Pixabay)
獨／這水果只能單獨吃！否則大降防癌功效
香蕉是高鉀低鈉的水果，因此有益心血管健康，且富含氧化...
2024/09/24 18:50
專注力。(圖/Pixabay)
這零食超威!增記憶力、專注力「防失智」
眾多研究發現，黑巧克力是相當健康的食物，例如穩定血糖...
2024/07/19 15:35
營養師建議，每日攝取的蔬菜量要比水果還多。（圖／記者簡浩正攝影）
「1水果」不能打成蔬果汁 會大降防癌功效
香蕉是高鉀低鈉的水果，有益心血管健康，且富含抗氧化劑...
2024/07/19 08:34
健康飲食，蔬果，蔬菜，水果（圖／翻攝自pixabay）
獨／這水果只能單吃　混搭會大降防癌功效
香蕉是高鉀低鈉的水果，有益心血管健康，且含抗豐富的氧...
2024/04/09 10:02
研究團隊宣稱無論是單獨喝茶或咖啡，或是兩種都喝，都與降低中風症狀、癡呆症風險有顯著關聯。每天飲用2-3杯咖啡以及3-5杯茶飲，是中風與痴呆症風險比最低的組合；其中降低中風機率達32%、癡呆症則為28%。每日咖啡因攝取量應低於300毫克，若同時飲用咖啡與茶飲，恐怕更容易導致咖啡因超標問題。若有心律不整、腸胃症狀、長期失眠、孕婦與孩童等族群應避免含咖啡因飲品之飲用
咖啡和這物一起喝！中風率大降3成
研究團隊宣稱無論是單獨喝茶或咖啡，或是兩種都喝，都與...
2022/05/20 08:55
解辣喝咖啡1800
吃超辣免驚！日推薦解辣神物竟是它
很多人喜歡吃麻辣鍋，但碰上直衝腦門的辛辣卻很沒轍，直...
2018/08/19 22:02
珊)無糖茶奧客1800
日喝3杯紅茶能抗癌護心？醫師這麼說
早餐店人手一杯紅茶、奶茶，但您知道嗎？喝對紅茶不只能...
2018/03/25 15:43
紅茶、早餐飲料、茶、茶包
紅茶可抗癌對心臟好　但這4種人別喝
根據統計，「紅茶」是全球最多人喜歡飲用的茶類，許多台...
2018/03/25 10:42
白菜吃黑點1700
白菜葉上小黑點　其實富含抗老化多酚
白菜是家庭主婦經常選購的食材，只不過大家在挑白菜的時...
2017/12/07 19:23
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