美食藏陷阱7-4：梨配水吃下肚　恐腹瀉、慢性腸炎

1.花生+黃瓜: 易導致腹瀉
黃瓜屬於甘寒，常用來生食，而花生油脂多。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。尤其是對於腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。

 

2.梨+開水: 必導致腹瀉
梨性生冷，吃梨喝開水，一冷一熱刺激腸道可能導致腹瀉。
梨生津、止渴、清熱的作用顯著。中醫學有“梨生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”之說。凡發熱、糖尿病或其他疾病引起的口渴、煩熱不安，都可以吃梨治之。但是梨性寒、味甘微酸，多食對腸胃不利。特別是，吃完生梨後再喝開水，一冷一熱交替刺激胃腸道，有可能導致腹痛、泄瀉，有慢性腸炎、脾胃虛寒者更應注意。

 

3.紅趜+酒：導致肝腎病變
紅趜菌種會孳生橘黴菌，過量黴素下肚累積在體內可能會導致肝腎病變，孕婦吃下肚可能會流產、畸胎。

 

4.韭菜+菠菜:同食會腹瀉
韭菜性溫、菠菜屬涼，有涼血作用，寒熱混搭，若消化機能不好，就容易造成腹脹腹瀉。中醫認為韭菜不宜與菠菜同食，這是因為韭菜能促進腸蠕動，而菠菜又性味曰涼，如果二者同食，有渭腸作用，易引起腹瀉。

5.豆腐+牛奶+菠菜:同食會腹瀉
在營養學上，豆腐含鈣、牛奶也含鈣，與菠菜同食，會形成草酸鈣結石，但不會造成腎結石，若消化機能不佳，無法分解代謝草酸鈣，也可能造成拉肚子。