記者廖婕妤、徐士庭/台北報導
食安風暴全民恐慌,衛福部長邱文達昨(30日)宣示,一年內要清查民生常見食品,繼沙拉油、牛奶後,蔬果汁將成為下一波稽查重點,由於先前抽驗賣場績效不佳,官方決定提升效率從工廠查起,若業者被抓到攙偽,最高可罰1500萬。
繼油品、鮮奶後,蔬果汁也將列入下一波稽查重點,邱文達帶領衛福部宣示打擊決心,他表示,衛福部針對醬油、鮮乳、蔬果汁等11種民生常見食品清查,「一年內我們會將不法食品掃除乾淨」。然而,過去政府抽查都從賣場著手,往往查不完,又事倍功半,現在官方決定清查源頭,防堵業者在製程動手腳。
此外,第二波也會開始稽查包裝標示,以某款市售梅子蕃茄汁為例,標示產品含糖但加的是果糖、蔗糖或是代糖,並無說明清楚,而另一款蔬果汁,儘管看起來濃縮蔬果成分豐富,但檸檬酸、甜味劑等添加物,比例也相當多。針對這些添加物,未來都會嚴格審查,衛福部也打算將最高罰則提高至5000萬,刑責提高到5年,不讓食安漏洞繼續擴大。