記者廖婕妤、楊子見/台北報導
臺北市抽驗學童便當盒,赫然發現錳超標,沒想到衛服部的官員在質詢台上,竟然說錳是人體必須物質,適量攝取沒關係!但醫界表示,錳已知會對神經造成傷害,還會導致失智。

學童便當盒含錳超標,衛福部次長許銘能接收立委質詢時竟說:「錳是人體必要的一個金屬元素,我們在食物的攝取中,也需要這樣的東西攝取到體內來,增進體內相關的功能。」指出每天攝取4毫克的錳對健康有益。

對於衛福部的檢驗方式,新光醫院腎臟科醫師江守山表示:「他們大多都用水去做測試,可是這個跟現實是不符合的,因為我們不會拿便當盒只裝水,我們裝的是有酸有鹼的食物。」醫師表示,過量攝取錳會傷害神經,引起帕金森氏症,更讓人擔心的是便當盒裡頭除了錳,還有更多不為人知的重金屬,對人體殺傷力更大。
儘管衛服部再三強調,錳的溶出量微乎其微,但醫界對便當盒含錳仍有疑慮,民眾聽了也嗤之以鼻,要官員自己來吃吃看!