華航、星宇機上服務大升級！聯名米其林美食與時尚品牌　搶攻高空客群

生活中心／記者李育道報導

國籍航空機上服務全面升級，中華航空與星宇航空近期分別在國際評比與餐飲創新上交出成績。華航一舉拿下3項國際機上服務大獎，星宇則推出2026年第二季全新機上餐點，攜手多家台灣與國際品牌，強化高空餐飲體驗。

華航在《TravelPlus》及《Onboard Hospitality》評選中脫穎而出，榮獲亞洲／大洋洲「商務艙旅行包金獎」、「豪華經濟艙旅行包金獎」，以及「最佳早餐服務」三項大獎。華航指出，今年推出的全新旅行包首度攜手Marc Jacobs與FRAMA合作設計，主打兼具機能與風格，並融入永續概念。新款旅行包已於布拉格航線亮相，並將於5月擴展至雪梨、布里斯本與墨爾本航線。

餐飲方面，華航與米其林綠星及必比登推薦餐廳「小小樹食」合作推出機上蔬食早餐，包含商務艙「菠菜菌菇鹹派與法式炒蛋」、豪華經濟艙「爐烤馬鈴薯紅地瓜與奶油玉米醬」及經濟艙「小樹鹹蛋南瓜起司貝殼麵」，並提供期間限定「黑糖豆花純素冰淇淋」。此外，華航也在德國漢堡舉行的World Travel Catering & Onboard Services Expo入圍多項機上服務相關獎項。

星宇航空則同步宣布2026年第二季機上餐點全面更新，與多家品牌推出聯名料理。包括攜手台南百年老店「度小月」，將經典肉燥風味帶上機艙，提供台北出發往港澳航線旅客享用；並與橘焱胡同旗下品牌「開丼 燒肉vs丼飯」合作，於北美（除鳳凰城）往返台北航線推出「秘製醬炙燒豬五花丼」。

素食餐點方面，星宇攜手米其林推薦品牌「鈺善閣」推出全艙等春夏新菜單，包括頭等與商務艙「五柳和風杏排麻油香飯」，以及豪華經濟艙與經濟艙「薑醬彩蔬拌拉麵」。同時，與米其林一星餐廳「元紀．台灣菜」合作的頭等艙與商務艙餐點，也推出新一季菜單，包含「秘製牛肋排」、「香蒜爐烤戰斧豬」等主餐。

此外，星宇亦與威石東葡萄酒莊合作推出機上限定白葡萄酒「Starlight 2025」，選用台灣在地葡萄品種釀製，強化機上飲品特色。

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