生活中心/綜合報導
BLIKE品牌創辦人劉紹威(左一起)與BTE聯合主席Lalith、BLIKE營運督導張紹恩、BTL首席營運長Dhammika共同為植栽注水,象徵將永續的精神帶入到產品中。(圖/翻攝畫面)高雄前金新地標!精品奶茶 BLIKE 高雄店於今日(3/20)盛大開幕,除了同步發表籌備已久的重磅新品「丹寧紅茶」外,更迎來品牌邁向國際的重要里程碑。BLIKE 宣佈取得斯里蘭卡 150 年傳奇莊園 BTE (Bogawantalawa Tea Estates) 臺灣獨家總代理,引進全球唯一「氣候正效益」認證的頂級茶源。BLIKE 將百年莊園的風土靈魂與永續願景細膩融合,重新定義高品質手搖飲的質感高度與永續標準。
自今年 2 月 20 日試營運以來,BLIKE 高雄店以俐落、古典與當代碰撞的空間美學,迅速成為前金區最受矚目的生活地標。在眾所期待下,BLIKE 於今日正式迎來開幕大典,並推出年度主打新品「丹寧紅茶」。這款紅茶選用來自斯里蘭卡 BTE 高海拔莊園的頂級茶葉,茶湯入喉後展現出沉穩的熟果芬芳,並蘊含強烈且紮實的單寧風格,能溫和地洗刷味蕾負擔,達到極致的去油解膩效果。對 BLIKE 而言,此款「丹寧紅茶」是一份如丹寧牛仔褲般禁得起時間淬鍊、日常且雋永的品味之選。
為了打破手搖飲市場長期的低價競爭,BLIKE 團隊深入斯里蘭卡產地,藉由實踐「垂直整合」策略,翻轉傳統依賴中盤商的採購模式。透過直接對接被譽為「黃金山谷」的 Bogawantalawa 產區,BLIKE 正式取得 BTE 台灣總代理,獨家引進曾受英國皇室青睞、莊園中最頂級的 Rockwood(岩石莊園)茶葉。這片茶園歷經 150 年的生態滋養,孕育出無法複製、結構紮實且具層次的立體口感。透過 3 月 20 日的正式簽約,BLIKE從源頭掌握品質、堅持「道德採購」的經營理念,不僅確保了每一片茶葉的溯源透明度,更展現品牌對產地文化的尊重,為台灣手搖茶飲爭取應有的國際質感。
除了對風味的極致追求,BLIKE 此次更將手搖飲帶入「永續」的新層次。3 月 20 日開幕當天,斯里蘭卡能源大亨、同時也是 BTE 董事長的 Lalith Ambani 先生親自抵達高雄店現場簽署合作契約。除了採用綠能技術獲得「氣候正效益」認證,讓每一口茶湯都能回饋環境,同時也透過關懷產地勞工以及團隊夥伴的生活,落實人才永續的理念。BLIKE 邀請消費者在品味好茶的同時,也能看見品牌背後對土地的深耕與關懷。