中職／樂天桃猿領隊向全隊道歉食安風波　否認預算不足：需要可以提升！

記者張沛嘉／台北報導

▲樂天桃猿領隊牧野幸輝受訪，回應球員食安事件。（圖／記者劉彥池攝影）

樂天桃猿近日再度爆出食安風波，球團日籍領隊牧野幸輝，剛與桃園市長張善政從日本訪問回台，樂天桃猿8日起將在大巨蛋進行主場3連戰，牧野幸輝也首度現身說明近期的食安危機，賽前集合球員澄清關於不重視選手營養的相關報導，另外牧野幸輝受訪時解釋與預算不足無關「如果需要可以提升！」

今年4月初樂天桃猿捲入伙食風暴後，8月6日再度被爆出「食安危機」，球員伙食出現出現蒼蠅、活蛆，剛從日本返台的領隊牧野幸輝8日受訪表示「這段時間讓選手、教練團、球迷擔心了，也對吃到這樣食物的選手、教練，感到很抱歉」，本場賽前牧野幸輝特別集合選手說明，「對大家表達歉意外，也告訴大家報導說，我們不重視選手營養，不是事實！」

牧野幸輝指出，球隊最重視選手攝取的營養，以及身體打造能力，「球隊持續以這個為重點，協助選手提供好的營養食物」， 伙食頻繁出問題，是否與預算不足有關，牧野幸輝否認此說法「並沒有這回事，如果有需要，預算其實可以調整，大家一般認為預算少，導致提供的食物不好，但我們立場是在有限的預算內，提供有營養的東西的想法，從來沒有改變」。

▲樂天桃猿領隊牧野幸輝受訪，回應球員食安事件。（圖／記者劉彥池攝影）

如果因為伙食預算不足，導致球隊無法提供營養的食物，牧野幸輝表示「那麼我們就會提升預算，所以跟預算多寡沒有關係」，在食安危機爆發後，引發各界的關心，「我們有配合市府、衛生局稽查單位調查，也有收到職棒工會、聯盟的關切，協助輔導整個制度改善，公司內部也會虛心檢討，配合調查檢查，有必要的話，組織也會變更進行對應」。

球員伙食發生問題後，第一時間樂天桃猿就更換合作業者，「現在還在尋找新廠商，我們會更嚴謹、謹慎的選定新廠商，這段時間先以叫餐的方式」，樂天桃猿8日在大巨蛋擔任主場，不過叫餐仍比照客場模式，據了解賽前球隊叫知名便當店梁社漢。

樂天桃猿未來該如何避免再度發生伙食問題，牧野幸輝指出「會跟新業者討論細節協助配合，主要會注重3個層面，食品製作過程，確保食安安全；運送途中的食安環境；送到球場餐廳乾淨環境，會進行檢討機制」。