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蛋黃
炸物成本揭密!
不吃油炸物「膽固醇仍紅字」！醫曝3元凶
過去不少人認為，吃太多蛋黃會導致膽固醇過高。減重醫師...
2026/04/11 13:12
雞蛋/蛋行(翻攝畫面)
想靠吃蛋抗發炎？專家揭：別選荷包蛋
很多人以為蛋黃本身就含有蝦紅素，營養師老辜表示，其實...
2026/04/02 08:57
透過調整火候與蛋溫，可讓煎蛋外觀與熟度更均勻。（示意圖／Pixabay）
煎蛋失敗原因曝光　掌握2關鍵改善熟度
煎蛋雖為常見料理，但實際操作中常出現蛋白焦黑、蛋黃未...
2026/03/31 22:56
水煮蛋,雞蛋。（示意圖／PIXABAY）
藍心湄揭水煮蛋黃金公式 加1物吃出蟹膏味
水煮蛋怎麼煮，才會嫩又好吃？時尚教主「藍心湄」分享自...
2026/03/03 16:59
雞蛋,煎蛋,水煮蛋 示意圖／pixabay
別冤枉蛋黃！「週吃12顆蛋」實測結果驚人
長期以來，雞蛋中的「蛋黃」常被視為心血管健康的頭號天...
2026/01/31 21:27
水煮蛋。（示意圖／PIXABAY）
別再把蛋黃當戰犯！最新數據曝：不塞血管
長期以來，蛋黃因膽固醇含量高，常被視為心血管疾病元兇...
2026/01/29 14:16
雄二家蛋黃酥。（圖／雄二家蛋黃酥臉書）
一顆50元內　她推這家蛋黃酥：媲美不二坊
每逢中秋節，除了月餅之外，蛋黃酥也是最具代表性的節慶...
2025/09/12 10:52
有活力的,健康的。（圖／Pexels）
比蛋白質更重要！「1物」吃夠治百病
如何從飲食增強免疫力，一般提到蛋白質、Omega-3...
2025/08/21 09:32
嬰兒、小孩、腸病毒、寶寶、流感、育兒、公托、幼童、幼兒、疫苗、少子化、托嬰、托兒所（圖／資料照）
1歲嬰四肢抽搐確診敗血症！竟是蒸蛋害的
小朋友抵抗力弱，任何送入口中的食物都要小心！中國江蘇...
2025/07/24 13:05
一票點「粽子嫌惡配料」是它：世上最噁心
端午節連假期間，不少人會吃粽子應景，鄉民們對於相關話...
2025/06/01 21:30
吃飯、食物、飲食。(圖/Pixabay)
「1食物」是健康神器！每天餐桌都該出現
很多人都聽過「蛋黃膽固醇很高，不能吃太多！」醫師張家...
2025/06/01 10:55
三協成餅舖挺罷免遭查水表 ？罷團:沒標雞.鴨蛋被罰
餅舖挺罷藍委遭查水表？律師列2食材開酸
罷免二階連署進入最後倒數階段，先前一階跳出來支持罷免...
2025/04/25 06:16
三協成餅舖挺罷免遭查水表 ？罷團:沒標雞.鴨蛋被罰
餅舖挺罷洪孟楷遭查？傳沒標雞、鴨蛋挨罰
罷免二階連署進入最後倒數階段，先前一階跳出來支持罷免...
2025/04/24 20:58
煎蛋、荷包蛋、半熟蛋（示意圖／PIXABAY）
吃煎蛋錯了！醫喊： 「2吃法」最養生
雞蛋對人體極為有益，能增加大腦、視力、及腸胃健康。醫...
2025/04/21 07:00
好想剝「白嫩嫩、滑溜」外皮水煮蛋！李婉萍營養師實測這方法最好 蛋殼好剝 泡冰水 記者許雅惠攝影
水煮蛋黃呈「灰綠色」有毒嗎？醫曝正解
不少人吃早餐都會搭配一顆水煮蛋，方便、快速還很營養。...
2025/04/05 14:27
文 雞蛋價慘跌1800
中年男每天早餐6顆蛋　「驚人效果」曝！
正確飲食是健康的基礎。醫師李思賢表示，爆紅的58歲新...
2025/01/21 17:15
雞蛋,煎蛋,水煮蛋 示意圖／pixabay
吃煎蛋錯了！害胃酸逆流 「2吃法」最養生
近來雞蛋大降價，醫師李柏賢表示，雞蛋對人體極為有益，...
2025/01/13 14:27
全面採取健康生活型態者較長壽，保持五種健康行為的民眾平均可多活7.13年，並減少28.12%的年度醫療支出。（圖／臺北醫學大學提供）
它是超級食物！醫：護腦護眼「我每天吃」
雞蛋價格近來大降，醫師李柏賢表示，雞蛋是人體健康黃金...
2025/01/13 13:54
唐綺陽ig
獨／唐綺陽眼睛受損！醫：恐視力殺手上身
59歲的星座專家唐綺陽靠著精準的預言，獲得國師的封號...
2024/12/30 15:32
蛋(圖/pexels)
雞蛋營養高？醫師揭「這成分」能護心強腦
雞蛋是一種營養豐富的食物，其基本營養素包括高品質的蛋...
2024/11/25 13:00
蛋黃酥熱炸1800
蛋黃酥想熱熱吃　放微波爐加熱砰爆炸
吃蛋黃酥如果加熱方式錯誤，小心會先炸了家裡的微波爐，...
2024/09/23 21:35
秒殺! 鐵窗牌蛋黃酥開賣 8.5萬顆2小時售罄
菜市場蛋黃酥20元敢不敢買？內行人給答案
中秋節月餅，蛋黃酥是不可少的甜點，不過有網友在菜市場...
2024/09/17 13:42
陳耀訓・麵包埠臉書
蛋黃酥「口感變乾」過譽？陳耀訓發聲了
陳耀訓・麵包埠的蛋黃酥有「蛋黃酥界愛馬仕」美名，號稱...
2024/09/17 06:57
月餅。(圖/Pixabay)
中秋吃月餅害健康　營養師建議2口味少碰
中秋節吃月餅應景，然而月餅熱量、升糖指數都高，又易增...
2024/09/05 22:47
中秋新寵! 蛋黃酥一顆
蛋黃酥一顆上百元　原來貴在「它」
今年中秋節您有想好要送什麼給親朋好友了嗎？糕餅業者統...
2024/09/04 10:26
肉粽不冷飲1200
粽子、月餅都有「這內餡」！他崩潰：難吃
今（2024）端午節落在6月10日，正巧是星期一，剛...
2024/06/09 17:20
蛋黃內有「小心臟跳動」(圖/翻攝自爆廢1公社)
蛋黃內小心臟跳動！網曝1招：能孵化小雞
若是打出這款雞蛋該怎麼辦？有一名網友指出，他在將蛋打...
2024/04/19 14:49
開心買玉珍齋鳳凰酥 控切開僅
鳳凰酥被嫌蛋黃好小！百年餅店曝貼心真相
有民眾到彰化鹿港玉珍齋買鳳凰酥禮盒，沒想到回家切開，...
2024/04/18 21:40
眼睛,眼角,睫毛(翻攝自 Pixabay)
護眼又降膽固醇!醫激推2營養素：蛋黃最多
現代人重視眼睛健康，家醫科醫師李思賢表示，葉黃素和玉...
2024/04/15 11:13
番茄炒蛋,番茄,蛋,肥大叔。（圖／肥大叔Fat Uncle授權）
獨／蛋汁+鹽=毒?台大醫神答：1煮法更營養
近來LINE流傳蛋汁不能加鹽，因為鹽與蛋中的乳酸菌結...
2024/04/12 10:23
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新／川普宣布：以色列、黎巴嫩停火10天
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中國要求全面恢復兩岸直航　陸委會回應了
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