廟東夜市扛壩子！酥脆美味菱角酥這樣做！

文／料理123

每次去廟東夜市菱角酥這攤都會大排長長長長長龍

與其排隊倒不如自己動手炸

做法簡單味道也不輸給攤販賣的！

但如果說Max是菱角酥攤販老闆

等到天荒地老也要給他等下去！！！！

完整食譜： http://bit.ly/2QsV7S3

▲菱角酥 （圖／料理123提供）