吃燒肉食物中毒吐瀉…碳佐麻里「停業2天」396字聲明：對不起！全額退費

記者簡榮良／高雄報導

▲一家10口從台南來高雄吃燒肉，不料開始出現上吐下瀉。（圖／翻攝畫面）

396字道歉盼挽回消費者的心！有燒肉南霸天之稱的「碳佐麻里」高雄美術館店12日驚傳4人食物中毒，上吐下瀉、發燒等症狀；家屬懷疑出問題的是生菜沙拉，因為自己的5歲、3歲小孩不吃因而躲過一劫，另一項則是鮪魚鳥蛋。衛生局前往稽查發現多項衛生缺失，帶回8件可疑食材送驗並要求停業2天。對此，碳佐麻里道歉了，強調當日餐費會全額退費，請消費者保留醫療收據以供補償。 然而截至今（16）日下午16時，衛生局統計有18人就醫，由於就醫人數持續增加，要求業者停業1周，至21日始可復業。

▲女護理師家人曬出藥品，不敢回想當晚有多煎熬。（圖／翻攝畫面）

有女護理師在「Threads」發文爆料，一家子12日從台南到高雄「碳佐麻里」用餐，13日凌晨到14日出現8個大人吐的吐、拉的拉、燒的燒嘔，甚至到醫院掛急診，驚吐第一次去餐廳吃到食物中毒。貼文曝光後也引發討論，有網友表示他們也是同日前往高美店用餐，一樣出現多人發燒、嘔吐、全身無力等症狀，才驚覺是食物中毒。

衛生局獲報展開調查，發現14及15日連續接獲2家醫院通報各有2人，於12日用餐後，出現腹瀉、嘔吐、腹痛、噁心、發燒等腸胃道症狀，截至今日為止，已累計4人就醫。同步針對8件可疑食材（舒肥雞生菜沙拉、鰹魚生菜沙拉、燻鮭魚捲壽司、涼拌青木瓜絲、涼拌洋蔥、鮭魚生魚片、食用冰塊、生菜洗滌水）及環境、餐廳廚工採檢檢體。因此勒令業者停業2天改善。

▲截至今天（16日）為止，已累計4人就醫。（圖／翻攝畫面）

對此，「碳佐麻里」也在臉書發出396字道歉文，開頭就是一句「對不起」！表示得知此消息後，我們全力配合衛生主管機關進行調查，並立即邀請專業消毒公司對餐廳進行全面高標準的清潔與消毒作業，沒有任何理由，也不會推諉責任。

對於高雄高美店個別顧客用餐後出現身體不適的情況深感關切，也積極聯繫及追蹤當日用餐的貴賓，確認身體狀況，並表達最誠摯的歉意，當日餐費全額退費，消費者可留存相關的醫療收據以供慰問補償。

▲「碳佐麻里」發396字道歉盼挽回消費者的心。（圖／翻攝自碳佐麻里臉書）