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日本料理
日本名店難複製　牛舌料理也能走平價！乾杯出擊　驚人價格曝 乾杯董事長平出莊司（圖／記者李宜樺攝影）
牛舌不再奢侈　乾杯平價策略曝光
日圓貶值、赴日旅遊潮不退，台灣餐飲市場卻正面臨「客人...
2025/12/21 13:49
日中緊張 北京日料業者嘆比疫情衝擊大（1）日中關係對立升溫。北京日本料理店東也壽司老闆谷岡一幸接受訪問表示，這是開業10年來最難的一次。圖為谷岡一幸在料理魚類產品。中央社記者呂佳蓉北京攝 114年11月23日
日中對立升溫　日料業者嘆比疫情衝擊大
日中關係對立升溫，在北京一家全日預約制的高級日本料理...
2025/11/23 17:05
王義川分享去日本的行程（圖／翻攝自Threads @ycwangriver1）
赴日吃爆「2美食」王義川：我來自台灣國
日本首相高市早苗挺台抗中立場鮮明，不僅呼應已故首相安...
2025/11/22 15:06
永和民生路上1家日本料理店發生火警。（圖／翻攝畫面）
新／永和日料店突氣爆　2店員燒燙傷送醫
新北市永和區民生路上，今天（23日）下午1時許，1家...
2025/09/23 14:43
日本料理。(圖／Pixabay)
常吃「1日本料理」　死亡風險大增1.52倍
日式料理向來予人健康的印象，但食安專家韋恩（楊世煒）...
2025/08/18 16:20
南漂,本產,本土,日本料理,師傅,落地生根
日料師南漂生根！絕密咖哩飄香中西區
說起街頭巷尾都有的咖哩飯，每一位製作咖哩飯的「職人」...
2025/08/01 01:33
黑鮪魚腹肉生魚片盤與黑鮪魚綜合生魚片丼。（圖／飯店旅宿業者提供）
吃光蘿蔔絲窮酸沒教養？老料理長這樣說
日本網友日前在社群平台X上發文，表示自己在用餐時習慣...
2025/07/21 16:28
餐飲都市傳說! 鐵板燒
鐵板燒「包手」較好吃？　顧客：真特別香
想吃鐵板燒，有個都市傳說就是鐵板燒師傅有包手，手臂上...
2025/07/16 22:39
▲養老乃瀧後免店。（圖／翻攝自養老乃瀧官網）
養老乃瀧昔全台70店月收2.5億　2原因倒光
知名日本連鎖居酒屋「養老乃瀧」在1980年代進軍台灣...
2025/07/06 11:37
空殼毛豆。（圖／翻攝自爆料公社二社）
招待毛豆「整碗全是空殼」　喜乃膳道歉了
有民眾到位於北市中山區的喜乃膳日本料理用餐，店家招待...
2025/04/14 10:50
家電品牌聲寶（1604）跨足餐飲市場，引進日本料理品牌「莞固和食（がんこ）」，圖為頑味餐飲集團本部長笠原隆昌。（圖／記者王翊綺攝影）
吃到一半地震！26桌沒付錢 曼谷1餐廳慘賠
緬甸28日發生規模8.2的強震，震源深度僅10公里，...
2025/03/29 16:00
藏壽司，壽司，0508藏壽司高雄時代大道店開幕，記者劉沛妘攝影
兒童最愛壽司排行曝光！藏壽司12品項開賣
小朋友的心聲，藏壽司聽到了！歡慶兒童節，「藏壽司」首...
2025/03/29 13:24
旅館示意圖
日式料理老闆反鎖餐廳廁所亡　姊認屍淚崩
台北市萬華區成都路一家日本料理店昨天（5日）發生一起...
2025/03/06 14:27
2025年元月《米其林指南》推薦餐廳-駄介 （圖／翻攝自米其林官網）
米其林2025年元月新入選推薦　5家餐廳曝
《米其林指南》再度發布新入選餐廳名單，共有五家餐廳成...
2025/01/09 13:57
餐廳收2星負評抱怨「老闆太帥」　老闆「長相曝光」後輿論大反轉：不能算奧客
「老闆太帥」害餐廳收2星負評 曝光反轉了
一間位於台南東區的日式料理餐廳，店家在網路上PO文表...
2024/12/23 15:25
台南巷弄日料│
台南國華街日料　超驚豔「瓶の丼」新推出
在地人力推超人氣的【花火日本料理】，店家就藏身在台南...
2024/08/23 16:40
說好抵制日本料理？壽司郎在北京開幕　大排長龍10小時
說好抵制日料　壽司郎北京開幕排隊10小時
中國政府日前因疑慮日本政府排出福島核電廠的核處理水，...
2024/08/22 18:44
海山捷運站旁美食│日式燒烤風味絕佳 眾多公仔讓你目不轉睛！
日式燒烤風味絕佳　眾多公仔讓你目不轉睛
你也是一番賞迷的一員嗎？快揪上同行好友來【純韵日式燒...
2024/08/22 16:49
爭鮮「大胃王」活動回來了！3人60盤、豪華海景丼等你挑戰
爭鮮大胃王活動回來了！3人60盤等你挑戰
大食客們有口福囉！「爭鮮迴轉壽司」超受歡迎的「大胃王...
2024/08/14 11:51
生蠔慶父.節1800
讓爸爸「蠔」開心　餐廳紛推生蠔活動搶客
父親節不少民眾都會帶爸爸到餐廳內用吃大餐，今年餐飲業...
2024/08/08 09:30
龍蝦,牛排,壽司,日本料理,鐵板燒,（記者蕭宥宸攝影）
1食材日本料理必吃　中醫：還會性致勃勃
品嘗日本海鮮料理，絕對少不了入口鮮甜細滑的海膽，那你...
2024/05/26 18:21
日本料理,黑鮪魚季,全壽司
狂！創意明太子沾醬　襯托黑鮪魚美味
每年四到六月，是屏東東港著名的黑鮪魚季，位在高雄河堤...
2024/05/07 22:45
台南國華街人氣日本料理！6吋鮭魚壽司蛋糕海鮮控慶生首選（圖／翻攝自台灣旅行趣）
台南人氣日料！6吋鮭魚壽司蛋糕慶生首選
台南國華街美食百百款，若問性價比最高的日式料理是哪間...
2024/04/19 14:38
超哥打Toyz。（圖／翻攝自浪直播）
超哥私人群音檔流出　轟Toyz找碴：不忍了
知名實況主Toyz（劉偉健）先前批評網紅「超哥」的炸...
2024/01/21 14:22
歐洲遙想漁產真味：乾蕃茄橄欖燉鱈魚 /friDay影音稿專用
知名日料店進口鱈魚肉不新鮮　遭邊境攔截
衛福部食藥署今（12）日公布邊境查驗不合格名單，知名...
2023/12/12 20:58
「旭集」是消費者心中「最難訂的自助餐」之一。（圖／桃園電子報）
最難訂Buffet　「旭集」桃園中茂店今開幕
饗賓旗下高人氣和食料理Buffet「旭集 和食集錦」...
2023/10/27 12:47
超哥,超派炸雞,Toyz,日本料理,超甲組海鮮丼飯
感謝Toyz人潮爆棚！超哥宣布進軍日料理店
全台最有錢YouTuber「超哥」創立「超派炸雞」，...
2023/10/27 05:39
-生魚片-日本料理-生食-
抵制日料害到自己？陸媒揭許多食材中國產
日本將核處理水排海引發中國反日潮，中國的日本料理店生...
2023/08/29 16:05
王大陸與蔡卓宜兩人是否還是情侶關係令人好奇。（圖／取自王大陸微博）
王大陸爆情變大馬女神　真實互動被拍
王大陸和「大馬女神」蔡卓宜去年底雙雙承認戀情，近期卻...
2023/07/19 07:02
南北之星快輪,藍眼淚,馬祖,易飛網提供
鄉下囡仔厭倦都市　馬祖開唯一日本料理店
有那麼一群人，放下在台灣本島相對便利的生活機能，越洋...
2023/06/25 11:24
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