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林俐岑
芝麻葉。（示意圖／PIXABAY）
苦又嗆一堆人不愛 1護心蔬菜健骨、穩血糖
芝麻葉屬於十字花科蔬菜，被視為極具功能的營養蔬菜。營...
2026/05/07 18:01
枸杞。（示意圖／PIXABAY）
別只吃藍莓 1果乾護眼、抗氧化、抗發炎
現代人生活不規律，加上長時間滑手機，可能影響作息與身...
2026/04/27 12:06
馬鈴薯。（示意圖／PIXABAY）
煮熟沒用！綠薯條害麻痺 放1水果抑制發芽
台灣近期放寬美國加工用馬鈴薯輸台標準，改為僅需剔除單...
2026/04/21 16:48
白木耳,木耳飲。（圖／AI製圖）
便秘別只吃蔬菜 1食物清腸、穩血糖又甩油
現代人作息不規律，容易出現排便不順，影響生活品質。營...
2026/04/16 16:40
《奕起聊健康》橄欖油(圖翻攝自/pixabay)
空腹喝橄欖油＋檸檬汁排毒？這類人別跟風
近期從韓國流行至台灣的「橄欖油+檸檬汁」空腹飲用法，...
2026/04/12 11:09
菠菜(圖/pixabay)
菠菜奪最骯髒蔬果　專家：這款魚類也少吃
2026年美國環境工作組織（EWG）報告顯示，75%...
2026/04/06 11:59
發芽的地瓜。
1食物發芽快丟！恐害神經麻痺 煮熟也沒用
馬鈴薯、地瓜或花生放久後，常會冒出嫩芽，不過食材一旦...
2026/03/14 16:26
蜜棗,棗子。（示意圖／PIXABAY）
維生素C之王穩血壓！「1吃法」恐長胃糞石
棗子被譽為「維生素C之王」，口感清脆，營養價值高。營...
2026/02/24 18:43
饅頭掉地！員工撿回桌上裝袋　民憂衛生疑慮
早餐吃饅頭容易胖？營養師教「4招破解」
饅頭、包子屬於精緻澱粉，消化吸收快，易導致血糖波動、...
2025/12/12 21:10
蘆筍。（示意圖／PIXABAY）
多吃「蔬菜之王」助提神！還抗癌、穩血壓
不少人為了提神，習慣早上喝1杯咖啡，不過其實吃對食物...
2025/12/08 16:47
鷹嘴豆。（示意圖／PIXABAY）
不輸黃豆！「1食物」穩血壓　助身體排鈉
吃對澱粉有助於穩定血壓。營養師林俐岑提到，鷹嘴豆是好...
2025/04/17 08:30
對於需要控糖、體重管理的人來說，「超級大麥」是個全方位的超級榖物，同樣是吃一碗飯，但加進了超級大麥後，米飯更有飽足感，控糖沒煩惱，也能夠進一步調節生理機能，幫助健康維持。
揭開營養之謎　「超級大麥」革新飲食生活
現代人飲食過於精緻，攝取過多的精緻澱粉、油脂及熱量，...
2024/01/23 09:00
聚餐、過年大魚大肉、桌菜、圍爐
確診後該吃什麼？營養師：攝取這7物
近來本土疫情再起，確診數字不斷攀升，如果不小心染疫，...
2022/05/08 16:05
減肥(Pixabay)
睡不好無法瘦？專家揭減重失敗9原因
許多正在減肥的民眾，可能都有這樣的經驗。明明體重變輕...
2022/03/31 17:47
L蛋別搭熱狗1200
好意外！培根非肉類　青豆也不是豆類
現代人越來越注重養生，飲食方面也講求均衡和健康，但對...
2022/03/03 17:18
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