記者范倚菁/綜合報導
冬天許多人喜歡來碗熱呼呼的羊肉爐,不過在中國吃羊肉可得要小心,因為有可能吃到灌入髒水的黑心羊!廣東警方最近破獲一間黑心工廠,工人把含有大量細菌的「魚塘水」,注入羊肉增加重量,再賣去廣州和鄰近縣市的肉攤和餐館,每天「加工」好幾百隻!
中國廣東警方破獲黑心羊工廠,專賣灌入「魚塘水」的髒水羊。工廠地上堆滿動物內臟散發惡臭,旁邊的水管還不斷流出臭水,工人先用鐵鎚敲死羊,再丟進熱水裡剝皮接著開膛破肚,趁羊血還沒凝固把臭水直接注入羊的體內增加重量圖利。
廣州警方表示,黑心商人一般會把一頭羊都注水注到5-12斤左右,注12斤以上的一般是銷往酒樓,通常都是跟酒樓一些採購人員勾結,欺騙老闆。
而為了騙取客戶信任,不肖商人還私自偽造了檢疫的印章,用魚目混珠的手段,一邊生產合格的安心羊肉,一邊指揮工廠加工臭水羊肉,再把兩種肉混在一起賣,惡劣至極。
警方表示,不肖商人灌的魚塘水含有大量細菌及病菌,消費者吃了容易生病。而儘管集團成員已經被捕,但這間工廠每天加工上百隻流入市面的黑心羊不計其數。專家表示,如果按壓羊肉切面有大量液體滲出就可能是注水肉,消費者在選購時得多加小心注意,睜大眼睛看仔細。(整理:實習編輯繆宗翰)