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觀音山得天獨厚的沙質土壤及充足的日照，使得種出來的綠竹筍，年年榜上有名，但是你有聽說竹筍還能夠有千萬的產值嗎?草地狀元主持人黃西田，決定來觀音山一探綠竹筍到底有什麼千萬秘訣！
▲現在正值綠竹筍一年一次的產季(圖/草地狀元提供)
▼▲草地狀元主持人黃西田來觀音山挖筍趣(圖/草地狀元提供)
達人楊海塗不僅能夠說出觀音山的前世今生，更能教你綠竹筍怎麼挑、怎麼吃才能吃出它的美味！原來這麼多年吃筍都吃錯了啊！挑筍要短、肥、彎，煮筍要加米！還有什麼撇步？你一定不能錯過！
▼▲達人大公開挑綠竹筍的撇步(圖/草地狀元提供)
台灣人最愛送的年節伴手禮，第一名就是肉乾和肉鬆，更是大家從小到大的記憶！桃園一家超過60年的肉脯店，從阿公開始到現在已經傳承第三代，完全遵照古法製作，還連續兩年得到桃園金牌伴手禮，今年更是榮獲比利時iTQi評鑑一星！
▼▲台灣人第一名的年節伴手禮-肉乾和肉鬆(圖/草地狀元提供)
第三代達人黃弘昇說，要有老味道就要用老工具！所以每天堅持新鮮現做，沒有偷懶和偷吃步，只要用心做，自己敢吃、愛吃的食物，才能賣給客人！更多內容請鎖定7/20(一)晚上10:30草地狀元
▼▲堅持老工具親手做出來的美味是機器無法比擬的(圖/草地狀元提供)
▼▲每天新鮮現做肉乾和肉鬆(圖/草地狀元提供)
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