食藥署推乳品新制　鮮奶含量過半才叫調味乳

生活中心／綜合報導

台灣油米標示不實造成食安風波，而根據自由時報報導，市售的木瓜牛奶飲品卻沒有半滴鮮乳，衛福部食藥署為整頓乳品標示亂象，決定擬定新的乳品標示草案，未來只有使用鮮奶超過50%的飲品，才能稱為調味乳，未達50%只能稱為「乳飲品」，甚至稱為一般飲品。

▲圖為資料照片

另外經過民間團體調查，市售五款知名的成人奶粉，乳粉含量最多僅有六、七成，其餘皆加入麥芽糊精等充數，所以新的乳品規定也要求類似產品，未來需標示為「調製乳粉」，也要在包裝上標出奶粉的比重。

食藥署副署長姜郁美表示，未來乳品與乳粉產品將分為八大類：鮮乳、保久乳、調味保久乳、調味乳、乳粉、調製乳粉、乳飲品及保久乳飲品。姜郁美表示，不論哪一種乳品，包裝上一定要有足夠的資訊，讓消費者可辨識產品的乳品種類，相關標示規定預期明年底前應會實施。