記者張弦、吳文昌／綜合報導
有聽過苦瓜是甜的嗎？布袋特有的水晶苦瓜是一般苦瓜的改良種，顆粒大、顏色白甜度也比較高，當然種植過程也有不少小撇步。
「苦」瓜竟然是甜的！一斤最高價還能賣到80到90塊。其實這是布袋特有的水晶苦瓜，屬於白玉苦瓜的改良品種，顆粒比較大、比一般苦瓜白、甜度也比較高。利用動物性胺基酸和植物性胺基酸所調和的天然營養液，這澆下去之後會讓苦瓜有保護性、長得比較快。就是靠這個秘密武器，苦瓜達人才能培養出漂亮的水晶苦瓜，而且他的絕技還不只這樣。
利用筆幫苦瓜的公花跟母花配對，這個動作可是要每天清晨四點就起床，這麼拼也難怪能種出獨有「甜」苦瓜！
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