記者林宏宇、譚物信、梅凱婷/桃園報導
台灣知名飲料食品集團金車噶瑪蘭,看準國內每年近8億公升的酒類商機,不但打造2千坪的大產線酒廠,還推出啤酒主題餐廳和新款德式啤酒柏克金。這回他們遵循著德國的釀造工藝,不添加其他風味,用小麥純釀造,喝下去每一口都讓人感受到異國風格。

▲金車推出了新款的德式啤酒柏克金。
身穿紅格紋,拍打輕快節奏展現活力,台灣飲品大廠金車噶瑪蘭推出全新風格的德式啤酒柏克金。金車噶瑪蘭總經理李玉鼎:「其實它的原料大概就是百分之百都是從德國做進口,那我們自己本身,有自己本身的一些酵母,跟一些啤酒花。」

鑲金馬蹄印上紅藍底,喝下一口,小麥香立刻湧現。從磨麥過濾到熟成,全在大型工廠裡完成。1分鐘500罐啤酒的產量,堅持留住的是啤酒的自然靈魂,主打不添加多餘香氣。

▲啤酒以麥芽啤酒花純釀,金車主打不添加多餘的香氣。
金車噶瑪蘭總經理李玉鼎:「我們就是講求我們自己本身是正統式的不添加任何輔料,也講求我們是在地化、很新鮮、台灣製造,一個好喝的德式啤酒。」

道地的德式風格啤酒來襲,金車噶瑪蘭更在信義區打造一間啤酒餐廳,預計6月中就會開幕,目標就是成為啤酒迷們的打卡聚餐新熱點。
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