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日本最大迴轉壽司品牌「壽司郎」(スシロー)社長水留浩一近日表示,今年春季將進軍台灣開店,主攻台灣每盤40至80元的的中價位迴轉壽司市場,初期預計要在北中南三大都會區開10家店,等在台灣開到一定規模,再進軍其他國家。
綜合日媒報導,水留浩一表示「台灣一號店」2018年春季將在台北市登場,看好台灣對外食市場接受度高,每盤訂價預估150至300日圓(折合台幣約40至80元),將從市中心一路展店,希望未來全台能擁有數十家門市。
在日本有484間門市的壽司郎,儘管生意不錯,獲利成長速度卻開始趨緩。2011年水留浩一開始拓展海外市場,目前在南韓已有8間門市。去年11月壽司郎已針對台灣進行市場調查,這次在台展店,規劃初期要在台北、台中、高雄合計拓展10家店面。

▼▲日本最大迴轉壽司品牌「壽司郎」(圖/翻攝自スシロー官網)
