萬丹是本土酪農的原鄉　鮮乳成市場新寵

三立新聞／綜合報導

屏東萬丹鄉氣候宜人適合種植，因此除了紅豆有名之外，酪農業也相當發達，出產的牛乳品質也相對較高，萬丹鮮乳成為市場的新寵兒。

挫冰淋上熱騰騰的配料，這是屏東萬丹的招牌小吃，來到萬丹還少不了的是炸得酥脆的臭豆腐，而萬丹紅豆也相當有名。不過你知道嗎？其實萬丹是酪農的故鄉，得天獨厚的土壤和水質，提升牛奶出產品質。

屏東縣萬丹鄉公所科員吳國屏說：「酪農是這幾年在萬丹來講，慢慢慢慢提升出來一個主力產業，所以也可以很自豪說目前來講，應該是全國的擠乳量，萬丹算是等於是首位。」

牧草也是選用最好的，實際來到酪農牧場，可以看到酪農細心照顧每個牛隻，確保牛奶品質，工作再辛苦也不嫌累。

萬丹酪農陳國禎表示：「所以說我們這些酪農戶，大家都共同的一直在努力，不斷在改變我們技術上，我們會求新再過來，就是說對牛的照顧也不遺餘力，食品安全各方面我們大家都一直在努力。」

萬丹是本土酪農的原鄉，秉持純樸的用心，身為台灣四大酪農專業區，要讓在地經濟持續發光發熱。