你看過北瓜嗎？神祕瓜果現身飯店　老饕曝真相：口感像魚翅

生活中心／游舒婷報導

你聽過「北瓜」嗎？有網友去飯店吃飯的時候，看到餐廳內放著一個瓜，放著一個介紹牌寫著「我是北瓜」，讓網友相當好奇，放上臉書詢問後，有網友分享指出，北瓜常常拿來煮湯，還有「魚翅瓜」的稱號。

有網友在「路上觀察學院」貼出照片，上面是一個特別紋路的瓜，外表呈現橢圓形，像西瓜但紋路又更複雜，前面則是放了一個牌子寫著「我是北瓜」，讓他驚呼「看過吃過冬瓜，西瓜，南瓜，還是第一次看見北瓜，我還真是見識到了…」

照片曝光後，不少網友在留言處留言「多年前曾在三峽行修宮見過兩顆，真的很稀有」、「等等胡瓜都出現了」、「紋路很漂亮」。不少網友也分享，這種瓜類煮湯特別好吃，紛紛表示「魚翅瓜」、「翅瓜，煮湯很好吃」、「北瓜就是魚翅瓜，燉湯或炒食的」。根據《農業知識入口網》，這種魚翅瓜可以快炒、煮湯或是燉排骨，成為「素魚翅羹」的材料，相當好吃。