炸雞店低價賣原料　疑引前東家不滿砸車

記者洪淑珠、朱俊傑／高雄報導

高雄炸雞店遭黑衣人砸店，到底得罪誰？炸雞店執行長十多年前開業，找人合夥開放加盟，全盛時期開了7家以上，後來爆發商標一標多賣，加盟主被迫改名拆夥。店長說執行長手上握有原料、廠商名單，可以用較低價格賣給其他加盟商及盤商，可能因此搶了前東家的生意，並透露前東家目前開設「宵夜連鎖餐飲」，被打的執行長還一度被請去「泡茶」。

炸雞油炸金黃酥脆，大口咬下、淋上醬汁看起來好美味，這支5年前PO在臉書上的宣傳影片，加盟店家用來招攬客源，藍姓創辦人從潮州起家，十幾年前成立炸雞品牌，找來合夥人開放加盟，該品牌過程曾一度爆出商標問題，底下加盟主抱怨被迫改名，炸雞店結束拆夥，藍姓執行長今年1月成立新炸雞品牌，才開4個多月就遭人砸車。

被砸炸雞店長劉先生：「其他業者跟我們詢問，是不是能夠放貨給他們，這時候前東家總部他們稽核人員一定會去每一家店視察，也有查到，查到也知道我們在放貨，第一次就請執行長到潮州去泡茶。」

店長說，藍姓執行長剛脫離加盟，手上握有原物料、廠商資訊，可以用比較低的價格拿到貨源，其他盤商會來詢價購買，把矛頭指向前東家，疑似不滿加盟店跑來跟他們叫貨。

被砸炸雞店長劉先生：「我們只是把貨放給盤商，盤商要放給誰老實說我們不管，（前東家）就是宵夜餐飲，只是出來做個生意就變成這樣子。」

台灣連鎖加盟促進協會副秘書長顧上鈞：「通常供貨連鎖總部，主要獲利來源就是固定向加盟主，來販售它的原物料或各種產品，而這在一開始就會簽訂白紙黑字，非常完善法律合約，確保加盟主不可以跑貨。」

以比較嚴謹的連鎖餐飲店品牌，業主會要求加盟商簽署同意書，原物料都得由總部提供。而以被砸的炸雞店，用便宜原物料價格賣給其他餐飲同行，是否導致其他業者生意少賺，同行競爭引發衝突。