人氣名店「鍋蓋放垃圾桶」再蓋回　店家致歉、衛生局稽查

記者黃大衛、朱怡蓉／高雄報導

高雄市龍華市場有間滷豬腳飯遭到民眾直擊，老闆隨手把滷鍋鍋蓋，直接擺在垃圾桶上面，衛生堪憂。業者解釋，當天太忙隨手放鍋蓋，相當抱歉，現在已經把垃圾桶移開，避免再發生。而衛生單位也前往稽查，確認狀況。

醬汁飽滿的豬腳光澤誘人，一整個便當放了滷肉，還有青菜、滷蛋，百元有找。高雄龍華市場人氣攤位卻遭到民眾直擊，業者把滷肉鍋的鍋蓋放在垃圾桶上方，這一幕讓人覺得衛生堪憂。

其他民眾：「不衛生，（不衛生嗎），對，對，對。」

記者vs.其他民眾：「會改善的話我覺得倒還好。（當下看到會不會覺得不舒服？）會，會覺得衛生上有疑慮。」

記者vs.其他民眾：「不衛生，因為在垃圾桶。（如果說妳看到會直接跟業者講嗎？）我不敢講，我不敢。」

人氣名店被直擊鍋蓋放在沒有加蓋的垃圾桶上，甚至製餐過程也沒有戴口罩，業者致歉說明。

遭指控業者：「（當下）可能就頭昏了，（鍋蓋）不知道該往哪邊擺，然後一看到有地方擺就先放，然後忙一忙，我也沒想那樣多，就直接把（鍋蓋）弄回去（滷鍋），真的是非常不衛生，非常抱歉。」

業者解釋當天忙碌，隨手就把鍋蓋放在桶子上面，壓根沒想到那是垃圾桶，事後檢討，乾脆調整動線。

遭指控業者：「現場有提出說，還是把垃圾桶換個地方擺，這樣就算是我找不到地方擺，我也不會擺到（垃圾桶）。」

把垃圾桶給搬走，也將規定工作人員戴口罩製作餐點。龍華市場的人氣攤位衛生問題引起關注，主管機關前往稽查，還有疏失嗎？業者允諾將進行改善，避免衛生疑慮。