職人咖啡再出發　林紹興力拼世界盃拉花大賽冠軍

生活中心／綜合報導

知名日系咖啡集團15日召開記者會，除了發布職人咖啡品牌重塑計劃外，也為將參加2023WCE世界盃拉花大賽的林紹興加油，擦亮冠軍團隊的招牌。

▲ 具備熱情，追求新技術，只為打造出美味咖啡，這就是日系品牌咖啡職人精神。。（圖／台灣UCC提供）

咖啡集團總經理糸山英二表示，具備熱情，追求新技術，只為打造出美味咖啡，這就是UCC咖啡職人精神。現場聚集了包括2017世界盃虹吸咖啡大賽冠軍-楊衣姍；2023世界盃虹吸咖啡大賽亞軍、日本沖煮與虹吸咖啡大賽雙料冠軍-中井千香子；2022全國拉花大賽冠軍、2022世界盃拉花大賽季軍-林紹興；以及香港虹吸大賽冠軍-黃雨寧；泰國拉花大賽冠軍-納蒂尼·杰拉南等。

▲左起黃雨寧 Elaine Wong(香港)、中井千香子 Chikako Nakai (日本)、林紹興 Lin Shao Sing (台灣)、楊衣姍 Yang Yi Shan (台灣)、納蒂尼·杰拉南 Nutthinee  Jearranan(泰國)（圖／台灣UCC提供）

曾獲世界盃虹吸咖啡大賽冠軍的楊衣姍表示：「一人奪冠的背後，就是一個團隊的支持」。將參加世界大賽的林紹興也表示，除了追求冠軍榮耀，更在乎透過咖啡創造感動消費者的溫度。未來職人珈琲將進行品牌重塑計劃，將走簡約日式、年輕化設計風格，吸引年輕族群目光。更在原有典藏風味、法式深焙、日式炭燒三款風味外，新開發柑橘調性的「柔和果香」風味，以滿足消費者不同偏好。