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客家菜
以1950年代茶金年代的大戶宴席為發想，從當時的社交與國際商貿活動追索經典料理樣貌，嘗試復刻已近乎失傳的「經典客家宴」。（圖／煙波國際觀光集團提供）
煙波找上最懂客家味陽交大　復刻客家菜
煙波國際觀光集團今宣布與國立陽明交通大學展開全新產學...
2025/12/02 12:12
蛇年,走春,春節,美濃,客家菜
過年來美濃！特色客家菜春節也吃的到
強調在地食材的「美濃窯新客家菜」餐廳，今年春節期間照...
2025/01/17 23:50
泰朗創辦人鬼丸昌也與柚子花花代表邱慧玲，共同將公益結合美食，盼廣泛傳遞「和平共榮」理念
名店「5色湯圓作公益」！助烏干達前童兵
致力於解決地雷、童兵問題的非營利組織「國際泰朗全球會...
2024/12/20 17:53
手腳慢吃不到！四炆四炒客家菜　100桌被秒殺
手腳慢吃不到！四炆四炒客家菜　百桌秒殺
手腳慢搶不到！苗栗市客家族群占8成以上人口，公所辦四...
2024/10/14 16:28
小英徵御廚1800
客家菜這樣點才專業？老饕激推4菜配白飯
講到客家料理，不少人都會想到客家小炒、梅干扣肉等等，...
2023/11/20 12:16
黃仁勳又現身(記者王翊綺攝影)
黃仁勳愛妻Lori「最愛吃包子」：那個很讚
輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳上週偕愛妻Lori來...
2023/11/13 14:13
曾國城（中）今出席客家菜活動。（圖／客委會提供）
曾國城憂周休三日 震驚繳稅僅炎亞綸一半
民眾在公共政策網路參與平台上發起連署，「讓台灣成為亞...
2023/05/16 19:43
鳳梨入菜夯1800
料理百搭！「客家菜＋鳳梨」超速配
講到鳳梨料理您會想到什麼呢？鳳梨蝦球、鳳梨糖醋肉都是...
2021/02/27 20:47
文 三代客家味
公路餐廳轉型！她用創意料理征服饕客
台東有間不一樣的客家餐廳，第三代老闆娘推出無菜單料理...
2020/12/07 18:42
國宴,客家小炒,台南米糕,粽子,美食,宴會廳,萬豪
客家菜哪道是經典？網激推「這3道」
客家菜因重口味、好下飯，受到許多人青睞，加上獨特的烹...
2019/12/31 15:27
韓國瑜與ㄚ樺媽媽直播做菜（圖／翻攝自韓國瑜臉書）
韓國瑜做菜這點被罵翻！網紅慘被退讚
國民黨總統候選人韓國瑜，為了拉近與選民距離，昨(21...
2019/11/22 11:34
有片／帥主廚問「辣台妹要不要辣？」蔡英文萌喊：一點點！（組合圖／翻攝自蔡英文、鄭朝方臉書）
帥主廚問加辣？辣台妹萌喊「3個字」
總統蔡英文今（5）日赴新竹出席活動，午餐時間接受民進...
2019/10/05 14:02
便當第一攤1200
天下第一攤揭曉！豬腳VS.客家滷肉
逛菜市場也有星級名攤！台北市市場處選出16家金賞攤位...
2019/06/10 16:09
11
包遊覽車也要吃！饕客必吃的傳家之寶
新竹台三線有一間名氣響亮近三十年的老字號客家桌菜，常...
2018/10/23 10:36
家常菜,吃飯,餐桌,晚餐,午餐 圖／攝影者Remi Tu, Flickr CCLicense https://flic.kr/p/4USdjE
他嫌老婆、娘家菜難吃　兩派網友論戰
一名網友在批踢踢上抱怨，直說老婆和娘家煮的菜不合他的...
2017/09/04 13:42
國宴,客家小炒,台南米糕,粽子,美食,宴會廳,萬豪
吃不慣娘家菜妻暴怒　客家老公超無奈
台灣地區不僅各族群有屬於自己的特色料理，甚至連南北口...
2017/09/03 23:30
華航「桃園客家珍饌」機上餐點。（圖／華航提供）
推廣客家菜　華航這五條航線吃得到
桃園市政府客家事務局與中華航空攜手，將從9月1日起推...
2017/08/18 18:01
草地狀元
閩南人碗粿與客家人碗粿大不同？！
前陣子網路上討論的南北部人橡皮擦講法，引發熱議，可見...
2016/12/11 18:00
蔡英文520國宴菜色（16:9）／籌委會提供
520國宴菜色　美食家：了無新意
今年520國宴將在台北萬豪酒店舉辦，菜色設計以「在地...
2016/05/05 16:15
(美食)池上客家菜(三月底前勿刪)
道地客家菜好滋味　連金城武也流口水
台東池上不只好山好水，當地食材鮮甜美味，池上米就是代...
2016/03/29 16:04
英怎解決吃1800
獨／趕路嗑麥香魚　蔡英文一天曝光！
蔡英文車隊掃街來到桃竹苗，但是她最愛的客家菜，像是客...
2016/01/14 19:16
五十年菜脯1800
徐耀昌視作傳家寶　老菜脯越陳越珍貴
苗栗縣長徐耀昌日前拜訪南庄開茶行的朋友，熱情好客的老...
2015/11/18 22:24
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